酸菜炒肉

这种酸菜腌制的时候就放了很多的佐料，比如：红糖、姜、酒、盐、辣椒、草果粉、八角粉等等，用来炒肉吃都不用放太多的佐料，就会很香，非常下饭，这种酸菜吃起来就很方便，对于喜欢重口味的人来说，有很多种吃法，可以炖汤，可以当咸菜直接吃，也可以炒着吃！