醋溜手撕包菜
有三高的人，常吃包菜，可以降血压哟
醋溜手撕包菜的做法
步骤1
把包菜叶撕成小片。
步骤2
硬的地方别丢了，用刀切成小片，和菜叶放一起。用清水泡一下，水里放点盐。
步骤3
热锅，放入猪油，青菜放猪油比较好吃。
步骤4
放入包菜，炒到变软。放点盐，鸡精。
步骤5
快出锅时，放点香醋，不是白醋哟！别放太多，不然会酸。翻炒均匀即可。
步骤6
酸爽包菜就做好啦！小孩吃，所以没放辣椒。醋溜手撕包菜的烹饪技巧
买的包菜一般都打药了，所以要用盐水多泡一下。