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诗文 西红柿鸡蛋疙瘩汤
释义

西红柿鸡蛋疙瘩汤

冷冷的冬天,来碗热乎乎的疙瘩汤,那滋味……真棒!

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

西红柿 4个 金针菇 一袋
鸡蛋 3个 葱花

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿用开水烫一下,容易剥皮,切小块
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

葱花
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

油热,放入葱花爆香,西红柿入锅翻炒,放入适量盐、酱油
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入金针菇,翻炒一下,放入适量水烧开
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

等水开的空当可以搅拌一下疙瘩
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

鸡蛋搅匀
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

步骤7

锅开后放入搅拌好的疙瘩、鸡蛋,等再次开锅,可以放入一点香菜(我家老公不喜欢吃,所以我没放),滴一两滴香油,关火,香喷喷的疙瘩汤出锅喽

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:12:13