柠檬锡纸包烤鸡翅
柠檬锡纸烤鸡翅的做法
步骤1
鸡翅清洗干净，控干水分，装入容器中；
步骤2
在鸡翅上撒上葱丝和蒜片，加入盐、生抽、蚝油、蜂蜜和橄榄油，翻拌均匀，放入冰箱冷藏腌制；
步骤3
每隔4-5小时，给鸡翅按摩一次；
步骤4
将锡纸裁成合适的大小，柠檬洗净切成薄片；
步骤5
取一只鸡翅，在上面放一片柠檬，然后卷起锡纸包好，放入烤盘中；
步骤6
烤箱预热200度，定时25分钟；
步骤7
吃的时候打开锡纸即可。柠檬锡纸烤鸡翅的烹饪技巧
1、鸡翅要腌的时间长一点，这样才能更好入味，中途拿出按摩也是为了让鸡翅入味均匀； 2、用锡纸包烤鸡翅，烤好了会充满汁水，肉质很嫩。