鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤的做法
步骤1
鱼头洗净
步骤2
倒去料酒腌制半小时
步骤3
蒜剥好，姜切片，葱切段，干辣椒
步骤4
锅内放入油，烧热，下鱼头，煎至金黄色
步骤5
放入蒜，姜，葱，辣椒，生抽，盐，添水
步骤6
豆腐切块
步骤7
放入锅内，铺均匀，大火烧15分钟