诗文 | 小时光-牛奶花生汤 |
释义 |
小时光-牛奶花生汤在异国他乡的我,特别想念家乡的美食,因为行业关系,吃饭都跟随上班时间定,所以常常忽略早餐,一次同事买花生,自己炸花生米做下酒菜,让我想起小时候喝的花生汤,有些地方并不常见,它可以当作早餐,也可以作为甜点,和平时吃花生感觉完全不一样,煮后的花生汤,甜甜的奶香花生味,花生也是糯糯的很好吃,是不是流口水了呢?那就自己动手吧! 小时光-牛奶花生汤的做法步骤1 把花生放水里泡,直到泡脱皮,剥去花生皮步骤2 这是配料,量不用很多,自己把握,根据口感来放步骤3 把牛奶和泡打粉、花生一起放入煲里煮,大火烧开转小火慢炖步骤4 我是炖了两个多小时,放入冰糖接着再炖,先尝尝味道,觉得可以了就出锅步骤5 这样就可以了小时光-牛奶花生汤的烹饪技巧要把花生皮泡软剥去再煮 |
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