红烧香辣鳕鱼
红烧香辣鳕鱼的做法
步骤1
先把鱼解冻后加入2勺料酒、2勺淀粉、2勺剁椒、1小勺盐、1个鸡蛋、搅拌均匀腌制一小时.
步骤2
锅内放油烧热煎到金黄色出锅
步骤3
捞出控油
步骤4
加入葱姜蒜爆香后放入鳕鱼炒均匀然后加汤再放入糖醋少许炖煮10分钟
步骤5
出锅装盘