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诗文 「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」
释义

「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」

我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。

芒果千层蛋糕的用料

芒果 1个 牛奶 290g
黄油 40g 鸡蛋 2个
糖霜 200g 玉米淀粉 250g
低筋面粉 500g

芒果千层蛋糕的做法

「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」的做法图解1

步骤1

准备好以下材料。
「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」的做法图解2

步骤2

盆中加入玉米淀粉与低粉。
「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀。
「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」的做法图解4

步骤4

过筛溶液。
「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」的做法图解5

步骤5

溶液倒少量在锅中,小火煎成蛋皮,用保鲜膜包好。
「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」的做法图解6

步骤6

蛋皮上抹上一层奶油,撒上切好的芒果粒。
「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」的做法图解7

步骤7

依次重复这个动作。
「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」的做法图解8

步骤8

最大的蛋皮放顶上,撒上芒果粒即可。
「膳小姐 | 芒果千层蛋糕」的做法图解9

步骤9

「关注膳小姐微|信:missshan6?回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜」

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

1.控制好锅的温度 2.奶油可在蛋糕店买,也可自己做,步骤是蛋清加糖打发。建议蛋糕店买,味道更好!

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更新时间:2024/11/22 17:13:42