剁椒鱼头
剁椒鱼头的做法
步骤1
鱼头洗净，切开，不要切断喔
步骤2
准备姜丝，摆在鱼头上面和底部
步骤3
撒上盐腌制5分钟。
步骤4
加入剁椒
步骤5
放入微波炉里面蒸15分钟，锅下面要加适量开水。蒸的时间可以准备葱末。
步骤6
15分钟后，烧热油。至微微冒烟
步骤7
蒸出来很多水，要倒掉大部分。热油淋在鱼的上面，加入葱末即可。是不是特别简单。
步骤8
成品，辣的开胃哦