诗文 | 客家酿茄子 |
释义 |
客家酿茄子个人比较喜欢吃茄子,刚好家里种了两颗金不换,于是灵感来了…… 客家酿茄子的做法![]() 步骤1 茄子洗干净,在茄子中间划一刀,注意不要切断![]() 步骤2 放锅里蒸十五分钟![]() 步骤3 锅里热油放腌好的蒜泥肉末,肉快熟放入金不换叶子![]() 步骤4 把炒好的肉末慢慢塞进茄子身上![]() 步骤5 塞好的样子![]() 步骤6 锅里热油,放进茄子,小火慢煎,反面再煎一小会,把剩余的金不换叶子全部倒进去翻炒一下。最后在茄子身上撒上细盐。![]() 步骤7 出锅,茄子夹杂着金不换的独特香味,让你齿颊留香,么么哒!客家酿茄子的烹饪技巧 |
随便看 |
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