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诗文 蒜香豇豆炒肉(微辣)
释义

蒜香豇豆炒肉(微辣)

个人比较喜欢吃豇豆

蒜香豇豆炒肉(微辣)的用料

豇豆 500g 猪肉 适量(爱吃肉就多放,不爱吃少放)
青辣椒 适量 蒜 三瓣(可多可少)
花椒 5粒左右 酱油 适量

蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法

蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法图解1

步骤1

豇豆洗净切段
蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法图解2

步骤2

青辣椒切段
蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法图解3

步骤3

蒜切碎备用,蒜要切碎一下
蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法图解4

步骤4

猪肉切成条,加入少许淀粉,倒入酱油,酱油不能太多,搅拌完没有酱油为准。
蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法图解5

步骤5

拌匀的肉条!
蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法图解6

步骤6

适量油烧开,加入花椒炸一下!大火起,放入猪肉翻炒
蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法图解7

步骤7

猪肉全部变色后放入青辣椒炒
蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法图解8

步骤8

辣椒炒出辣味之后倒入豇豆翻炒,豇豆变色放入适量盐,酱油和开水(水不要多,半碗左右)【我家酱油永的东古一品鲜,比较喜欢这个味道)
蒜香豇豆炒肉(微辣)的做法图解9

步骤9

豇豆熟后放入准保好的蒜末爆香,翻炒几下均匀入味即可装盘了!(有人可能觉得卖相不好,第一,我家油烟机的小黄灯比较暗,天又比较黑。第二,我放酱油的原因)

蒜香豇豆炒肉(微辣)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:52:17