诗文 | 阴米粥:超级补身体的粥!高考、生病必吃! |
释义 |
阴米粥:超级补身体的粥!高考、生病必吃!它的做法简直就是傻瓜级的,但我之所以把它定为高级,是因为其中有2个原料,是我妈咪直接给的 阴米粥:超级补身体的粥!高考、生病必吃!的做法步骤1 这就是阴米,是糯米蒸了晾干得到的。阴米几乎保留了糯米的所有功效与作用,而且还具有暖脾和补中益气等养生功效,比糯米本身更容易被吸收利用。步骤2 这就是猪油。四川人很喜欢。超级香。是拿猪的肥肉熬出来的油,自然冷却,凉了凝固就是了。步骤3 热锅,挑1~2勺放锅里。我放了一勺加一丢丢,见图,哈哈哈~步骤4 抓起阴米扔进去,我那天饿,抓了小3把。你们第一次吃的人千万别抓多了,后面阴米会胖起来的,超级撑,吃一把半就可以了。步骤5 中火翻炒。炒到米粒略带黄,香喷喷。有点黄就记得把火调小哈,不然特别容易糊,这个糊了可补救不了了。步骤6 倒水。生水就可以啦。倒下去轰地滋滋作响,香气四溢!倒来刚刚漫过阴米就行。喜欢粥稀的话就再多倒些。步骤7 喜欢吃蛋,或者想多补点营养,就打蛋。我打了2个,先在碗里打散再倒进去。懒一点的直接打进去再搅散也可以。记得,阴米粥的做法,蛋就是散的,不是固定的,不然不好吃。步骤8 小火煮七八分钟,放糖,阴米粥就是要甜,我放了2~3大勺,你们根据口味来。粥变这样黏糊糊了就好了。步骤9 起锅。拍照阴米粥:超级补身体的粥!高考、生病必吃!的烹饪技巧 |
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