咖啡蔓越莓面包

这款面包酸酸甜甜，也有咖啡的香味，试试吧。

咖啡蔓越莓面包的用料

步骤1

除了蔓越莓不放，其他材料都放入东菱DL-T06面包桶里，启动面包机和面菜单，时间为30分钟.

步骤2

和到25分钟按暂停，拿出一小块面团拉拉膜。

步骤3

然后加入切碎的蔓越莓再搅拌5 分钟即可。

步骤4

把揉圆用保鲜膜包起，松驰30分钟。

步骤5

把面团均匀分成8 份，然后把每个面团揉两次。

步骤6

揉好的面团放在涂过油的烤盘中。

步骤7

把面包放在烤箱里用发酵功能，发到2.5-3倍大拿出。

步骤8

在面包表面喷上一些水。

步骤9

筛上面粉在面包表面，然后用剪刀剪两刀。

步骤10

放入烤箱里烘烤，上火180度下火165度，时间是15-18分钟。

步骤11

面包烤好了。

步骤12

成品

每款烤箱的温度都不一样，时间也不一样。

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