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诗文 炸薯条
释义

炸薯条

家中有两宝,大馋猫和小馋猫,担心外面用料安全,自己在家做干净又卫生,每一份美味都包含着浓浓的爱,吃起来一定不一样

炸薯条的用料

土豆 3个 盐 3勺
油 少许

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

把土豆去皮,切成长条型,用一勺盐水浸泡10分钟后反复冲洗几次,去掉多余的淀粉,
炸薯条的做法图解2

步骤2

用两勺的盐水煮土豆条2分钟后,控干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上,
炸薯条的做法图解3

步骤3

6成油温下锅,小火炸,见颜色变黄即可!(出锅后可以撒一些椒盐或者盐等调味料,我家是小宝宝吃,就不放了)

炸薯条的烹饪技巧

盐和植物油的量可根据自己的口味而定,我家有小宝贝所以味道比较轻!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:44:14