海鲜面
上次去朋友家玩，她带我去吃了海鲜姜汤面，从此爱上了那个味道，后来做了很多次，觉得这是美味，写出来分享给大家！今天没去买菜，所以都用家里干货！加一些贝类，小黄鱼之类的海鲜会更鲜香，也可以加一些青菜！
海鲜面的做法
步骤1
所有海鲜干货泡水1小时，期间换两次水，不至于太咸
步骤2
笋干泡发，撕成条状备用
步骤3
鸡蛋加入姜末打匀
步骤4
热锅倒油，煎至两面焦黄
步骤5
做面条的同时，把所有海鲜下锅煮至汤呈奶白色！然后下面条和鸡蛋，煮至面条熟出锅
步骤6
成品再加点汤！海鲜面的烹饪技巧
鱿鱼干要泡很久，提前准备！蛋饼要煎的厚一些更好吃！