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诗文 一个人的早餐:西红柿煎蛋面
释义

一个人的早餐:西红柿煎蛋面

每天起床之后,如果能给自己做一次早餐,整天都会是舒服的。

一个人的早餐:西红柿煎蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1颗
蔬菜 1两 洋葱 15克
耗油 2勺 老抽 1勺
面条 2两

一个人的早餐:西红柿煎蛋面的做法

一个人的早餐:西红柿煎蛋面的做法图解1

步骤1

准备好鸡蛋,洋葱西红柿切小块
一个人的早餐:西红柿煎蛋面的做法图解2

步骤2

凉水煮沸,下面以及蔬菜煮熟,盛出,将蔬菜放在面的上面
一个人的早餐:西红柿煎蛋面的做法图解3

步骤3

平底锅热油,放入洋葱爆香,加入西红柿丁翻炒,在碗中放入耗油、老抽、盐,加入一勺煮面剩下的水,拌匀后倒入锅中,盖盖焖
一个人的早餐:西红柿煎蛋面的做法图解4

步骤4

西红柿焖至浓汤时关火倒入碗中
一个人的早餐:西红柿煎蛋面的做法图解5

步骤5

平底锅热油,直接打入一只鸡蛋开始煎,有模具可以用,没有的话自己做塑形。
一个人的早餐:西红柿煎蛋面的做法图解6

步骤6

鸡蛋煎好后直接放在面的上面,一份简单的煎蛋西红柿面就完成了。

一个人的早餐:西红柿煎蛋面的烹饪技巧

所有材料根据自己口味喜好调整用量

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更新时间:2024/12/26 12:17:37