诗文 | 辣酱花蛤 |
释义 |
辣酱花蛤喜欢吃海鲜食品, 辣酱花蛤的做法步骤1 花蛤买回家,用淡盐水来泡泡,让它们把沙子吐出来。步骤2 葱姜蒜切好备用,哦对,还有干的小红辣椒也切一下。步骤3 锅里加油,油热了下葱姜蒜辣椒花椒爆香。然后把洗干净的花蛤控水倒入锅中翻炒。步骤4 加一丁点盐。大火炒。会炒出很多水。继续炒。还有一点水的时候,加料酒,醋。倒入辣椒酱。继续翻炒步骤5 将辣酱炒匀,鸡精一点,收汁。出锅。辣酱花蛤的烹饪技巧 |
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