凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的用料

土豆两个（大的一个就可以）	盐依个人口味而定
大料

步骤1

土豆切细丝放在清水里浸泡

步骤2

把浸泡土豆丝的水倒出，用热水把土豆丝煮熟捞出来放入凉水中再浸泡五分钟左右捞出备用

步骤3

在锅中放少许的食用油，待油热后放入大料炸至黑色即可

步骤4

把炸好的大料倒入土豆丝里，再放点盐喜欢吃蒜也可以放些蒜末，搅拌均勻即可食用，夏天一道非常爽口的菜

随便看

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