红烧排骨
舅舅有天突然叫我做红烧排骨，促成了这道非常美味的红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
将排骨焯水两遍，多焯一会儿，这样血水才能够完全出来步骤2
将葱白切成段，姜切成块，蒜拍两半，不要切，八角两颗，放到碗里备用（你也不想吃排骨的时候一直吃到调味料吧～）步骤3
将油倒入已经热的锅里，油热后调至中小火，放入两勺糖，用锅铲搅拌化开，待变色后倒入排骨，翻炒步骤4
待排骨基本上色完成后，加入差点可以没过排骨的水步骤5
向锅里加入葱段，姜块，蒜，八角，一勺料酒，两勺酱油，适量盐，大火至水开步骤6
待水开后，调至中小火，焖煮
步骤7
水收至没过锅底即可～