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诗文 黄焖鸡翅
释义

黄焖鸡翅

黄焖鸡翅的用料

鸡翅或鸡腿 若干 香菇 5个
干辣椒 5个 酱油 少许
白胡椒粉 适量 料酒 适量
白糖 适量 尖青椒 1个
土豆 一个 姜 三片
蒜 两个 热水 一杯
油 少许

黄焖鸡翅的做法

黄焖鸡翅的做法图解1

步骤1

蒜姜切片 土豆切块 辣椒切段 香菇切片 鸡翅斩成两块 尖青椒滚刀切
黄焖鸡翅的做法图解2

步骤2

下点油 下白糖炒糖色 再下鸡翅上色 之后依次加料酒姜蒜辣椒蘑菇片 翻炒下再下土豆 下酱油和一碗开水
黄焖鸡翅的做法图解3

步骤3

中大火十来分钟后下盐和白胡椒粉,关火前放青椒闷一两分钟后起锅
黄焖鸡翅的做法图解4

步骤4

这次临时用鸡翅做也很好吃,用鸡腿应该会更香些,香菇最好用新鲜的,比较不会咸

黄焖鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:27:56