花样花卷的正宗做法、面粉、酵母、温水、食用油、盐、五香粉、鸡精、大葱怎么做-菜谱宝典

步骤1

我和这些面用了半袋酵母，将酵母倒在碗里用温水充开，然后倒入面粉中

步骤2

然后用筷子搅成絮，再揉成面团，放盆里醒发一段时间，这个根据温度的多少醒发的时间都是不一样的，你只要看到面团比原来的大一倍就是可以开始做了！

步骤3

取一块面团擀成片，中间放入准备好的材料，抹均匀，然后再卷起来

步骤4

将卷好的面切成大小均匀的段，每两个摞在一起！

步骤5

用筷子在中间的位置按一下

步骤6

再把两边捏在一起，就完成了一个漂亮的花卷了，样子是不是很好，而且简单呢？

步骤7

再取一个小块面团，擀成片，然后对折，在对折一次，就成图片上这个样子了，切成三段，再把第一个角打开再切一下！

步骤8

摞在一起，用筷子在中间按一下

步骤9

用力按下

步骤10

再顺着用筷子按一下

步骤11

按下，两根筷子往中间兜一下，样子就差不多了

步骤12

拿掉筷子，样子是不是很好看，中间当个小东西点缀一下，更完美了，可以用枸杞之类的，什么都可以，我用的是葡萄干

步骤13

上个成品图，是不是很漂亮？都不忍心下口了呢！

步骤14

在上一张

花样花卷