诗文 | 菜盒韭菜凉粉 |
释义 |
菜盒韭菜凉粉喜欢吃一切包菜的东西。。。 菜盒韭菜凉粉的做法步骤1 开水汤面,与平时和面一样,但是不能直接用手搅,用筷子搅拌,不是很烫时,在用手和面揉团,醒一会,再揉就好。。步骤2 韭菜,凉粉,青椒切小丁,加入适量食用油,花椒粉,鸡精,盐,搅拌均匀,备用。。步骤3 揪团,擀薄片。。。步骤4 放一半菜,将另一半折过来,包成一个半圆,边压实。。就下不粘锅煎。。。步骤5 半圆步骤6 下锅煎至两面变色,整体鼓鼓的就好。。步骤7 完成!!菜盒韭菜凉粉的烹饪技巧 |
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