韭菜木耳猪肉馅包子
韭菜木耳猪肉馅包子的做法
步骤1
1.面粉加酵母加温水，揉2分钟直至面粉不沾手，然后放入温暖的地方发酵2小时，直到膨胀至两倍体积后取出备用
步骤2
2.韭菜，木耳，猪肉，姜，缴成肉馅，然后加入油，生抽，五香粉，盐，糖，搅拌均匀备用。
步骤3
3.面揉成条状，然后切成小块。将小块擀成面皮。
步骤4
5.将馅包入面皮中。包好的包子放在温暖的地方再次发酵20分钟，使面皮松软。
步骤5
5.蒸锅加水煮至沸腾，然后将发酵好的包子放入蒸锅中蒸15-20分钟，关火取出。
步骤6
6.蒸好的包子，皮薄而松软，馅成团且灌汤。带有韭菜的鲜味，是晚餐的不错选择。