樱花饼干

樱花饼干的用料

步骤1

黄油软化，搅拌均匀

步骤2

黄油中加入糖粉，搅拌均匀

步骤3

黄油中加入鸡蛋液，搅拌均匀。注意鸡蛋液分次加入，搅匀后再加第二次鸡蛋液

步骤4

低筋面粉过筛，搅拌均匀，然后用手揉成面团

步骤5

硅胶垫上撒点手粉仿黏。擀成圆形，厚度0.5厘米左右

步骤6

用磨具压出花型

步骤7

樱花把水分挤出，铺在饼干上。我在饼干上洒了一些白砂糖中和樱花咸味，不撒也可。放入预热好烤箱。160度上下火，18分钟左右。表面微黄即可。

盐渍樱花用热水泡半小时，来回换几次水，否则很咸。

随便看

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