诗文 | 鱼香茄子 |
释义 |
鱼香茄子给欧巴 做的 鱼香茄子的做法步骤1 茄子切成条状后 下油锅干煸一下 软了以后乘起来i步骤2 姜下油锅爆香一下 放郫县豆瓣 小炒一下步骤3 放茄子 一起炒 放少量盐步骤4 用欠粉加适量水加料酒适量 加入两勺生抽 一勺醋 两勺半的糖,撒上葱花,到入锅步骤5 炒会 起锅 撒上葱花鱼香茄子的烹饪技巧豆瓣比较咸 看自己口味 放不放盐 茄子比较能吃油 |
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