面卷
面卷的做法
步骤1
1面粉加水加盐搅拌成圴匀顺滑的面粉糊，可以稀一点。步骤2
将切好的葱放入搅拌好的面糊中搅拌圴步骤3
锅中放入少许油，用刷子刷匀烧热。步骤4
面糊舀一勺倒入锅中然后端起锅摇晃，也可用铲子铺平，一面定型翻面，熟后起锅。步骤5
面饼上涂辣酱，放青瓜丝榨菜丝炸里脊肉卷，
步骤6
切成二半，去掉头尾面皮装盆即可。
| 诗文 | 面卷 |
| 释义 |
面卷面卷的做法步骤1 1面粉加水加盐搅拌成圴匀顺滑的面粉糊，可以稀一点。步骤2 将切好的葱放入搅拌好的面糊中搅拌圴步骤3 锅中放入少许油，用刷子刷匀烧热。步骤4 面糊舀一勺倒入锅中然后端起锅摇晃，也可用铲子铺平，一面定型翻面，熟后起锅。步骤5 面饼上涂辣酱，放青瓜丝榨菜丝炸里脊肉卷，
步骤6 切成二半，去掉头尾面皮装盆即可。面卷的烹饪技巧 |
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