【无蛋淡奶油曲奇】
配方来自小聪明，分量：26-28个。
淡奶油曲奇的做法
步骤1
黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅体积变大呈蓬松羽毛状
步骤2
等待黄油软化的同时也把淡奶油从冰箱取放在室温回温备用
步骤3
将回温到室温的淡奶油分次加入步骤1打发号的黄油中打匀
步骤4
筛入低筋面粉
步骤5
翻拌至无干粉就停手
步骤6
裱花袋剪个口子，塞入八齿裱花嘴，装入拌好的曲奇面团
步骤7
挤在铺好锡纸的烤盘上
步骤8
送入预热好170摄氏度的烤箱中层烤20-25分钟即可（我的烤箱只有单上管，此处用的单上管加热，温度时间请根据自家烤箱习惯调整）
步骤9
成品~淡奶油曲奇的烹饪技巧
口感香酥+花纹清晰+挤花不费劲儿的一款奶香曲奇 不加蛋，再也不用愁多余的蛋液怎么办 此外还是一款消耗淡奶油的好方子 配方成分很简单，总共就4种材料 以这款为基础款可以变化出各种口味 一句话概括：能有的优点它都有了！ 宿舍楼上的人从半夜弹吉他改成半夜打架子鼓了 艺术家啊！天天练得如此勤奋我真是很服气，给您赞！ 但是半夜一两点的天花板还在震，实在是睡不着啊救命 (┬┬﹏┬┬) 好想投诉！可是我怂，我不敢。悲伤的眼泪止不住地流下来