養樂多鬆餅
鬆餅的做法
步骤1
低粉150克過篩?3顆蛋黃?2瓶養樂多，攪拌均勻至無顆粒。3顆蛋白打發。步驟1+2攪拌均勻，靜置5分鐘。
步骤2
起鍋小火加入適量無鹽奶油，放入麵糊，煎至一面起泡即可翻面。
步骤3
翻面後繼續煎熟即可。鬆餅的烹饪技巧
TIPS：用手快速翻面即可，鍋鏟礙手礙腳，順便還可以練就鐵沙掌，可以用來打??（請自行腦補畫面）