银盘蒜香骨（椒盐排骨）
时隔十年再做这道菜，我想起来好多人和事曾经学厨的画面历历在目，而如今物是人非！
银盘蒜香骨（椒盐排骨）的做法
步骤1
1、直排解刀10cm左右每根。 2、用食粉浸泡至脱骨、冲去血水。3调制脆皮糊，用蒜泥榨汁浆制。4油炸至熟透加椒盐料头、味椒盐、芝麻煸炒出锅装盘。
| 诗文 | 银盘蒜香骨（椒盐排骨） |
| 释义 |
银盘蒜香骨（椒盐排骨）时隔十年再做这道菜，我想起来好多人和事曾经学厨的画面历历在目，而如今物是人非！ 银盘蒜香骨（椒盐排骨）的做法
步骤1 1、直排解刀10cm左右每根。 2、用食粉浸泡至脱骨、冲去血水。3调制脆皮糊，用蒜泥榨汁浆制。4油炸至熟透加椒盐料头、味椒盐、芝麻煸炒出锅装盘。银盘蒜香骨（椒盐排骨）的烹饪技巧 |
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