诗文 | 留住春天的味道-香椿吐司 |
释义 |
留住春天的味道-香椿吐司这款吐司我一次发酵完成的,成品很柔软拉丝,淡淡的香椿的香味,没用黄油,用的亚麻籽油,味道清香,和香椿的香气很配,简单省时还特别好吃的的大吐司呈现给你,一起留住春天的味道! 留住春天的味道-香椿吐司的做法![]() 步骤1 香椿洗净控干水分,加少许盐腌制![]() 步骤2 切末备用![]() 步骤3 所有面包材料除香椿末以外全放入面包桶![]() 步骤4 搅拌出膜![]() 步骤5 能拉出薄膜![]() 步骤6 加入香椿末揉匀![]() 步骤7 分成三个面团揉匀静置一会![]() 步骤8 取一份擀成椭圆形![]() 步骤9 卷起静置15分钟,盖湿布![]() 步骤10 静置好的面卷顺长擀开![]() 步骤11 一头开始卷起,卷两圈半即可![]() 步骤12 放入吐司盒,放温暖湿润处发酵![]() 步骤13 发酵至9分满![]() 步骤14 入预热好的烤箱170度40分钟左右,期间加盖锡纸防止上色过深![]() 步骤15 出炉![]() 步骤16 柔软拉丝![]() 步骤17 很香![]() 步骤18 试试吧留住春天的味道-香椿吐司的烹饪技巧此方用一个450克的吐司模 |
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