简单版芒果椰汁西米露

吃货一枚，我有一个愿望，就是把喜欢吃的都学会！

简单版芒果椰汁西米露的用料

步骤1

准备好材料

步骤2

开水下锅煮西米，盖盖子，偶尔翻动一下，煮成西米中间有一点点白点，关火，盖盖子闷十分钟左右

步骤3

凉水多投几遍，洗去西米的黏液

步骤4

装点水，放冰箱冷藏

步骤5

椰汁跟牛奶全部倒入锅里，煮开，晾凉，放冰箱冷藏

步骤6

这时可以切芒果，我有说过圆玻璃杯巧去芒果皮，非常方便！

步骤7

自己掌握冷藏时间，想吃不太凉的可以早点拿出来！

1，炼乳或者蜂蜜或者糖，都可以！2，西米露煮完多用凉水投几遍。3，放冰箱冷藏几小时口感更好！4，芒果要选择甜的，否则影响口感！5，我的椰汁跟牛奶用量够好几个人的，西米够两个人。可根据自己需要增减！

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