芋头花生糕
广东特色小点，早上或下午茶方便又好味
芋头花生糕的做法
步骤1
芋头切丝，用盐，胡椒粉拌匀，花生泡水备用
步骤2
加入粘米粉和糯米粉，比例是8：2，加水拌匀看手感，太稀可加点粉，拌至粘稠
步骤3
拌入花生，均匀后放进锡箔里压实
步骤4
上火蒸35-40分钟
步骤5
摊凉放入冰箱，想吃的时候拿出切薄片煎至两面微黄，花生的脆香，粉的粘糯，加上胡椒的芬香，送茶舍你其谁？！