糯米圆子

这是每年过年家中必备的年食 虽然看着步骤和材料都不难 但糯米粘性大 煮好之后不仅要和所有材料进行搅拌 还要趁热时不停的捶打 将米打成类似糍粑的样子 就可以搓一搓 下锅炸了。(搓的时候手里要蘸点油 不然糯米会把你的手全部包裹→_→) 总之 这是个耐心活。炸好之后品尝再难也值得了。