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诗文 爱煮食 京味炖酥肉 【汤菜】
释义

爱煮食 京味炖酥肉 【汤菜】

喝汤有营养...

爱煮食 京味炖酥肉 【汤菜】的用料

酥肉 130g 白玉菇 100g
蟹味菇 100g 木耳 40g
粉丝 1把 油菜 50g
油 适量 盐 1g
鸡精 3g

爱煮食 京味炖酥肉 【汤菜】的做法

爱煮食 京味炖酥肉 【汤菜】的做法图解1

步骤1

锅做水烧开,下蟹味菇和白玉菇焯2分钟捞出。
爱煮食 京味炖酥肉 【汤菜】的做法图解2

步骤2

锅放少许油,放葱姜蒜抄香,然后加入开水。
爱煮食 京味炖酥肉 【汤菜】的做法图解3

步骤3

接着下入双菇和酥肉,盖上盖大火炖5分钟。
爱煮食 京味炖酥肉 【汤菜】的做法图解4

步骤4

打开盖子放入黑木耳和酥肉,加入盐和鸡精,再炖2分钟,盛入装有粉丝的汤碗中即可。

爱煮食 京味炖酥肉 【汤菜】的烹饪技巧

1、粉丝容易煮烂,所以等出锅时候在放。 2、如果喜欢颜色深的朋友,可以加些酱油调色。 3、四季皆宜。

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更新时间:2024/11/26 0:01:26