紫薯发糕
第一次做面食，特别紧张，不过还好，发成功了！
紫薯发糕的做法
步骤1
紫薯去皮，蒸熟，压成紫薯泥。步骤2
取一个盆，分别放入紫薯泥，面粉，糖，酵母水，活成光滑的面团。面团上撒上自己喜欢的配料，我用的葡萄干，或者加红枣什么的都可以哦。步骤3
活好的面团用保鲜膜盖好，等待发酵。步骤4
面团发至2倍大左右，上锅蒸。凉水上锅，蒸25分钟左右，就可以。真的不难，大家可以试一下，成功的时候超级开心。紫薯发糕的烹饪技巧
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