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诗文 紫薯发糕
释义

紫薯发糕

第一次做面食,特别紧张,不过还好,发成功了!

紫薯发糕的用料

紫薯 面粉
酵母
葡萄干

紫薯发糕的做法

步骤1

紫薯去皮,蒸熟,压成紫薯泥。

步骤2

取一个盆,分别放入紫薯泥,面粉,糖,酵母水,活成光滑的面团。面团上撒上自己喜欢的配料,我用的葡萄干,或者加红枣什么的都可以哦。

步骤3

活好的面团用保鲜膜盖好,等待发酵。

步骤4

面团发至2倍大左右,上锅蒸。凉水上锅,蒸25分钟左右,就可以。真的不难,大家可以试一下,成功的时候超级开心。

紫薯发糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:40:28