饼干
饼干的做法
步骤1
鸡蛋打成鸡蛋液，黄油室温软化后用打蛋器打散，此时加入砂糖搅拌均匀，然后分三次倒入鸡蛋液，搅拌均匀融合后，倒入粉类（过筛），和成面团。
步骤2
擀出面皮，厚3毫米，模具压出形状
步骤3
将模型放在油纸上，这个从过程需要小心，不要破坏外形。
步骤4
放到烤盘里，烤箱提前160度预热十分钟
步骤5
进烤箱160度10分钟，根据自家烤箱情况自行调整，我这也不是标准，就是参考，我家的这个温度出来可以。
步骤6
火力大了，就像我这盘的一样，会有黄伽。