山药团子

步骤1

山药削皮切块冷水下锅煮熟！要用糯山药才好

步骤2

青菜切末只要一点就行！再切几片大叶子做皮！

步骤3

火腿切小丁！葱切末！其实很随意的想放啥就放啥！我家就只有这几样材料！

步骤4

锅内放一点油把青菜末 ！火腿丁 .葱花 .入锅翻炒 ！再把煮熟的山药倒进去一边炒一边压碎 ！最后加糖 .盐 .黑胡椒粉.炒匀出锅！这些就按平时自己炒菜的口味添加！多少材料加多少调料自己掌握！喜欢放味精的就放些不放也挺好吃的！毕竟还是吃清淡天然的好！

步骤5

最后把炒好的山药泥捏成团裹上米粉再包上青菜叶开水上锅蒸十分钟！ok