诗文 | 川贝冰糖柠檬膏 |
释义 |
川贝冰糖柠檬膏囡囡咳嗽一直有痰,小孩子不爱吃药,无奈之下我只好自己熬柠檬膏。没想到这款柠檬膏用电子炖盅熬制非常简单,早晚喝一下功效还不错,口感像柠檬茶,值得推荐! 川贝冰糖柠檬膏的做法步骤1 2个柠檬切片, 均匀铺底。 尽可能去核,否则兑水喝的时候会影响口感。步骤2 均匀铺上1/3冰糖步骤3 松贝用食物加工机打成细腻的粉步骤4 均匀铺洒在冰糖上步骤5 把余下的柠檬切片铺上,一般是每两个柠檬一层冰糖。不加水,盖好,放电子炖盅调12个小时熬制。用煲汤的那档就可以了。步骤6 当中每2-3小时开盖搅拌一下,图片上是成品图,浓浓的,稠稠的。装入密封的罐子,放冰箱。早晚挖两三勺兑水喝,对喉咙疼,咳嗽,痰多都有保健功效哦!川贝冰糖柠檬膏的烹饪技巧松贝是润肺消炎、镇咳化痰的名贵药材,我这次用的是人工种植的松贝,有条件的亲可以买野生松贝,效果更好。这次柠檬的有效成分是白色的果皮,所以买的时候可以选稍微硬一点的柠檬。 |
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