美味芦笋汤

炒菜剩下的几根芦笋，加点精肉烧汤，想不到居然甘甜爽口，很好喝哦

美味芦笋汤的用料

精肉适量

芦笋适量

步骤1

把精肉洗干净，切片，放点蚝油跟淀粉搅拌均匀，腌几分钟。

步骤2

洗好锅，放入适量清水烧开。我这边六根芦笋用了三碗水哦。水烧开的同时就可以把第一步淀粉腌好的精肉一块块放进去了。

步骤3

烧水的同时处理芦笋，去老皮，洗干净后用刀切或者用手掰长度合适的段。

步骤4

切点姜丝放进肉汤里面，然后把处理好的芦笋加进去，3-5分钟后，加入食用油，跟适量盐调味，即可出锅享用啦。

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