蜜汁烤鸡腿（零基础）
丫头说：妈妈做的菜真好吃，我喜欢吃！好吧，今天来一盆蜜汁鸡腿，很好吃的哦，操作简单
蜜汁烤鸡腿的做法
步骤1
鸡腿解冻，去掉骨头，横着划几刀，把筋切断
步骤2
拌入烤肉料抓匀，腌制4小时
步骤3
烤箱预热，上下220度，鸡腿肉摆好烧烤架上，皮朝下，烤20分钟，翻面再烤20分钟。
步骤4
成品蜜汁烤鸡腿的烹饪技巧
鸡腿不用去骨也可以，去骨吃起来更方便，把筋切断，防止烤的时候回缩，也更容易入味，如果没烤箱，用锅煎熟也可以，先煎鸡皮那一面，放少许油预防粘锅，一点点就够了，鸡皮本身就很多油。