【樱花香虾】
浪漫樱花季节，新居入住真是无比惬意！落地窗帘从缝隙处漏出缕缕阳光，宽敞的厨房，宽大的操作台，一应俱全的时尚厨具，做出一道道美食佳作，看到家人一边吃着一边绽放出满足与惊喜，这幅唯美的画面就是我的幸福。
樱花香虾的做法
步骤1
新鲜的海虾。
步骤2
虾开背挑出虾肠线。
步骤3
收拾干净的虾加一点盐，酒和樱花粉，用美极鲜味汁调味。腌渍10分钟左右。
步骤4
碗里放入沙拉酱，粘米粉和澄粉，再加点樱花粉。因为沙拉酱和樱花粉都是有咸和甜的味道，所以不需要其它调味了。
步骤5
加入清水调匀。
步骤6
加几朵盐渍樱花。
步骤7
用勺子检验下粉浆。
步骤8
锅里放入油加热到6成。
步骤9
虾沾匀粉浆。
步骤10
放入油锅中炸，5秒反面。最后一起复炸10秒即成。
步骤11
炸好装盘，点缀樱花。吃时候挤上点青柠汁。
步骤12
凹个造型樱花香虾的烹饪技巧
调制裹粉浆时稠稀很关键，检验适合的方法可以用勺子沾一下，在勺子背面用手指划一下，划痕能长久保留就OK的。炸虾的时候初次5秒，复炸10秒左右即可。