诗文 | 香辣蟹 |
释义 |
香辣蟹酷爱香辣 香辣蟹的做法步骤1 螃蟹洗净,掀盖剁开,去鳃,锅内放底油,将剁开的螃蟹裹上一层干面,待油热下锅炸至金黄色,将炸好的蟹块装入碗中待用4.锅中放少量油,放入葱姜蒜煸出香味,放入郫县豆瓣酱、白糖、料酒,生抽,调匀,放入炸好的螃蟹,加入适量水,待收汁即可。香辣蟹的烹饪技巧不宜过火 |
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