清爽素食-荷包鼓鼓
荷包鼓鼓取自荷兰豆的荷，杏鲍菇的谐音包鼓鼓，希望吃了这道菜大家能够荷包鼓鼓
清爽素食-荷包鼓鼓的做法
步骤1
荷兰豆掐头去尾，胡萝卜去皮和杏鲍菇一起滚刀切块
步骤2
起油锅先下胡萝卜翻炒一分钟左右，再下杏鲍菇翻炒至杏鲍菇发软
步骤3
加少许盐和生抽调味
步骤4
加少量水焖一下，而后大火收汁(不要全收干）
步骤5
最后加入荷兰豆翻炒至断生后出锅
步骤6
咔嚓拍一下 然后吃掉它清爽素食-荷包鼓鼓的烹饪技巧
喜欢胡萝卜软糯口感的亲可以把胡萝卜切片 这样比较容易熟透