诗文 | 菠菜鸡蛋酱 |
释义 |
菠菜鸡蛋酱市面上更多的是一拿长的菠菜品种,好不容易遇到了正真的菠菜。 菠菜鸡蛋酱的做法步骤1 1.菠菜开水炒一分钟,拿出来过凉水然后挤掉汁水备用。水尽量挤到! 2.锅里放油,九成热时放入打散的鸡蛋,鸡蛋炒好调中火放入豆瓣酱,加一两勺清水炒两下出锅,放在菠菜上。菠菜鸡蛋酱的烹饪技巧 |
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