诗文 | 豆面卷子-打糕-驴打滚 |
释义 |
豆面卷子-打糕-驴打滚东北名吃 豆面卷子的做法步骤1 首先将黄豆粉烤熟,我低温150烤了50分钟,要经常翻动以免烤糊,一定要经常尝,烤熟了,不然会有豆腥气味!步骤2 将糯米用温水和好,软度事宜,放锅里大火烧开蒸20分钟!步骤3 将糯米揉好,揉的时间越久吃起来更Q弹,用烤好的豆粉当低粉!步骤4 将揉好的面擀成饼,里面均匀的涂好豆粉,适量放入白糖,卷好切成如图状!步骤5 成品步骤6 味道好极了……豆面卷子的烹饪技巧 |
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