诗文 | 韭黄炒鸡蛋 |
释义 |
韭黄炒鸡蛋
韭黄炒鸡蛋 的做法步骤1 准备好原材料;步骤2 将鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散备用;步骤3 热锅凉油, 将鸡蛋液倒入;步骤4 鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块, 盛出备用;步骤5 再在锅中倒入少许油, 下入韭黄翻炒;步骤6 韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀;步骤7 再加入刚炒好的鸡蛋翻炒;步骤8 出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀;步骤9 盛入碗中。韭黄炒鸡蛋 的烹饪技巧这是很美味的快速小炒,先将鸡蛋炒熟后备用;再炒韭黄,韭黄炒制时间不宜长,加入盐调味后,就可以和鸡蛋混合,最后出锅前加入圣女果,翻炒均匀就可以出锅了。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。