诗文 | 腊肉煲莲藕~~冬季暖身 |
释义 |
腊肉煲莲藕~~冬季暖身冬季里多喝些汤水滋润身体温暖胃口。买莲藕的时候,竟然忘记买排骨了。翻翻家里的存货,恰好自家腌的腊肉没吃过呐。正好用来煲藕汤。因为怕油太多腊肉咸,于是把一整条腊肉都放锅里煲汤。出锅以后切开放汤里吃肉很鲜美,汤也不咸味道也不错。 腊肉煲莲藕的做法步骤1 腊肉用热水烫在用刀刮下 莲藕的皮要轻轻的刮掉步骤2 莲藕切成菱形块步骤3 所有的食材都放高压锅里 加水步骤4 扣锅盖排气时上安全阀 大约十分钟停火步骤5 没有压力时 开锅步骤6 腊肉切片食用腊肉煲莲藕的烹饪技巧不要放盐 腊肉本身就咸 |
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