香椿熏肉藕饼
有的时候很多人受不了香椿的味道，但是香椿又是个营养比较丰富的好东西，所以做了这个香椿熏肉藕饼
香椿熏肉藕饼的做法
步骤1
香椿热水烫好，切丁，加生姜沫适量（看个人口味，不喜欢的可不加）
步骤2
藕（茄子）切成盒子开口状
步骤3
把去皮熏肉搅碎，加上碎鲜肉，切碎了的香椿生姜沫一起搅拌，放黄酒，盐，糖（可不放），酱油，鸡蛋，继续搅拌，如果馅儿太稀，可放些生粉或者面粉
步骤4
面粉适量，加入鸡蛋，可先把鸡蛋打碎再加进去，我是为了方便拍照，搅拌均匀后加入适量的盐，糖（可不加），待包馅儿的藕放进去沾的面粉液缓慢掉下来为准
步骤5
也可以这样包肉哦
步骤6
先倒入适量油，待油热后就可以下锅了哦
步骤7
出锅咯，可以吃咯
步骤8
美美哒藕饼出炉啦而且基本闻不到香椿的味道哦香椿熏肉藕饼的烹饪技巧
熏肉最好是全肥肉哦