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诗文 粉蒸排骨
释义

粉蒸排骨

粉蒸排骨的用料

粉蒸肉粉 一包(超市有卖) 排骨 一条
葱花 适量(装饰) 生抽 一勺
花生油 少量 耗油 一勺
胡椒粉 适量

粉蒸排骨的做法

步骤1

排骨洗净去血水,沥干,装盘

步骤2

在排骨中加入耗油,生抽,胡椒粉,少量油,四分之一的粉蒸肉粉,抓均匀,腌至少40分钟

步骤3

在锅中放入清水,放入蒸架,将装排骨盘放入架上,水不能没盘又不能太少,然后盖上盖子开大火煮开转小火炖40分钟

步骤4

最后放入葱花,关火,盖上盖子闷一会儿就行了,不然葱花会黄不好看

粉蒸排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:33:57