黑胡椒蒜蓉烤虾（芝士焗虾）

如果家里没有烤箱，就直接上锅蒸吧，一样美味！

黑胡椒蒜蓉烤虾（芝士焗虾）的用料

步骤1

大虾15只，这个虾有点大，个头小的可以加量哈！

步骤2

洗洗干净取出背部虾线，并在背部开刀

步骤3

虾头被我去掉了，要是为了好看，完全可以不去掉的！开背以后压一下，可以平铺，这样容易放调料，倒入料酒和盐，腌制15分钟！

步骤4

腌制期间，我们来做蒜蓉，把蒜打成泥，里面加一点盐！

步骤5

橄榄油或者玉米油倒入搅拌均匀

步骤6

一勺蚝油，放到蒜蓉里

步骤7

虾平铺到烤盘上，撒点黑胡椒！

步骤8

然后把拌好的蒜蓉均匀涂在虾肉上，腌制5分钟！这样比较入味！

步骤9

上下火200度 20分钟！

步骤10

熟了！

喜欢芝士焗虾的小伙伴们，直接在虾肉上放马苏里拉芝士，就可以了！就变成芝士焗虾了！

随便看

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