黑胡椒蒜蓉烤虾（芝士焗虾）
如果家里没有烤箱，就直接上锅蒸吧，一样美味！
黑胡椒蒜蓉烤虾（芝士焗虾）的做法
步骤1
大虾15只，这个虾有点大，个头小的可以加量哈！
步骤2
洗洗干净取出背部虾线，并在背部开刀
步骤3
虾头被我去掉了，要是为了好看，完全可以不去掉的！开背以后压一下，可以平铺，这样容易放调料，倒入料酒和盐，腌制15分钟！
步骤4
腌制期间，我们来做蒜蓉，把蒜打成泥，里面加一点盐！
步骤5
橄榄油或者玉米油倒入搅拌均匀
步骤6
一勺蚝油，放到蒜蓉里
步骤7
虾平铺到烤盘上，撒点黑胡椒！
步骤8
然后把拌好的蒜蓉均匀涂在虾肉上，腌制5分钟！这样比较入味！
步骤9
上下火200度 20分钟！
步骤10
熟了！黑胡椒蒜蓉烤虾（芝士焗虾）的烹饪技巧
喜欢芝士焗虾的小伙伴们，直接在虾肉上放马苏里拉芝士，就可以了！就变成芝士焗虾了！